Сколько стоит лошадь на мясо

В этой статье мы рассмотрим основные факты о цене лошади на мясо. Многие люди задумываются о том, сколько стоит лошадь на мясо, сколько мяса можно получить от одной лошади и какую цену имеет лошадь для верховой езды или на продажу в целом.

1. Стоимость лошади на бойне
2. Количество мяса, получаемое от одной лошади
3. Цена на лошадь для продажи в целом
4. Стоимость лошади для верховой езды
5. Выход мяса из лошади
6. Полезные советы и выводы

Стоимость лошади на бойне

Цена лошади на бойне, как правило, составляет примерно от 100 до 140 рублей за килограмм. Однако, стоит отметить, что цена может варьироваться в зависимости от качества мяса и требований рынка.

Количество мяса, получаемое от одной лошади

Наиболее востребованным видом мяса, получаемого из лошадей, является мясо юных животных в возрасте от двух до трех лет. Это мясо считается наиболее нежным и популярным среди покупателей. Одна лошадь может дать порядка 200-300 килограммов мяса.

Цена на лошадь для продажи в целом

Стоимость лошади в целом зависит от ее возраста, породы и прочих качеств. Например, жеребята обычно предлагаются по цене от 30 000 рублей, а взрослая лошадь, не имеющая породы или наград, может стоить в пределах 70-100 тысяч рублей. Стоит отметить, что цены на лошадь могут быть разными в зависимости от целей приобретения — хобби или спорт.

Стоимость лошади для верховой езды

Цена на лошадь для верховой езды значительно зависит от породы. Хорошие породистые скакуны, такие как ганноверская, тракененская, ольденбургская, голштинская, могут стоить от 60 до 500 тысяч рублей. Еще более высокие цены возможны при покупке арабов, ахалтекинцев, берберов, чистокровных верховых для скачек и спорта.

Выход мяса из лошади

Согласно исследованиям, убойный выход у лошадей высшей упитанности может достигать 65%, при этом выход мяса, то есть мякоти в туше, составляет 84%. Выход мяса высших сортов из задней трети туловища, где находятся хорошо развитые мышцы, составляет 38%.

Полезные советы и выводы

• Стоимость лошади на мясо может варьироваться в зависимости от качества мяса и предпочтений рынка, однако, как правило, она составляет от 100 до 140 рублей за килограмм.
• Одна лошадь может дать порядка 200-300 килограммов мяса, наиболее востребованным является мясо юных животных в возрасте от двух до трех лет.
• При покупке лошади для спорта или верховой езды стоит учитывать породу животного, так как цена на лошадь значительно зависит от этого фактора.
• Убойный выход у лошадей высшей упитанности может достигать 65%, при этом выход мяса составляет 84%. Более высшие сорта мяса можно получить из задней трети туловища, где находятся хорошо развитые мышцы.

Вывод: цена лошади на мясо зависит от разных факторов: ее породы, возраста, качества мяса и других. При выборе лошади важно учитывать цели приобретения животного и отдавать предпочтения уважаемым продавцам.